Sterk ingekookte vleesbouillon tot een stroperig extract, gebruikt om sauzen en gerechten extra smaak te geven.Sterk ingekookte vleesbouillon tot een stroperig extract, gebruikt om sauzen en gerechten extra smaak te geven.
Ingekookte vleesbouillon, stroperig extract. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Ingekookte runderbouillon, runderessence of stroperig vleesextract
Ingekookte vleesbouillon, stroperig extract. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Ingekookte runderbouillon, runderessence of stroperig vleesextract